Кулинарные Истории ( КИс ), Здесь все о готовке и сервировке! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарные Истории ( КИс ), Здесь все о готовке и сервировке! |
19.2.2008, 9:24
Сообщение
#41
|
|
Старейшина Группа: Администраторы Сообщений: 1,524 Регистрация: 30.1.2007 Из: Москва - Клепики Пользователь №: 3 |
P.S. грустно, но все фотки не могу выложить пишет нет места. Чтоб выложить фотки надо удалить старые, а так старайся качество резать (просто сервер не резиновый) :( немного места добавил -------------------- |
|
|
19.2.2008, 10:28
Сообщение
#42
|
|
Гость Группа: Пользователи Сообщений: 66 Регистрация: 6.2.2007 Пользователь №: 41 |
Приготовление Картофеля Дофинуаз в картинках))))
Прикрепленные файлы
1.jpg ( 165.2 килобайт )
Кол-во скачиваний: 8
2.jpg ( 90.85 килобайт ) Кол-во скачиваний: 13 _______.jpg ( 88.3 килобайт ) Кол-во скачиваний: 9 _________.jpg ( 117.17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 11 _____.jpg ( 103.04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 7 ______.jpg ( 290.01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 14 -------------------- |
|
|
19.2.2008, 19:40
Сообщение
#43
|
|
Гость Группа: Пользователи Сообщений: 66 Регистрация: 6.2.2007 Пользователь №: 41 |
Острые куриные крылышки.
1. Режем крылышки 2.Крылышки кладем в миску и добавляем: 2 ст. ложки оливкого масла, пол головки чеснока, 1 луковицу,перец красный(лучше стручок), перец черный,перец душистый горошком(давленый), соль по вкусу, карри. 3.Все смешиваем и оставляем на 3 часа. 4.Далее выкладываем крылышки в сотейник , лук жарим отдельно. 5.Жарим. 6. Выкладываем крылышки на блюдо сверху жареный лук. Все блюдо готово. Приятного аппетита! -------------------- |
|
|
20.2.2008, 13:53
Сообщение
#44
|
|
Гость Группа: Пользователи Сообщений: 66 Регистрация: 6.2.2007 Пользователь №: 41 |
Фотоотчет по крылышкам
Прикрепленные файлы
-------------------- |
|
|
20.2.2008, 17:13
Сообщение
#45
|
|
Коренной житель Группа: Младший помощник модератора Сообщений: 768 Регистрация: 30.1.2007 Из: Москва-Клепики Пользователь №: 1 |
Любителям острых ощущений в еде :)
http://turist.ru/article/20/02/2008/84503 -------------------- |
|
|
23.9.2009, 13:34
Сообщение
#46
|
|
Старейшина Группа: Администраторы Сообщений: 1,432 Регистрация: 30.1.2007 Из: ул. Садовая Пользователь №: 7 |
маш! пиши еще! у тебя самые лучшие рецепты выходят)))
-------------------- Реклама на сайте klepiki.ru Звоните - (926) 536 24 76 |
|
|
24.10.2009, 15:07
Сообщение
#47
|
|
Старейшина Группа: Администраторы Сообщений: 1,432 Регистрация: 30.1.2007 Из: ул. Садовая Пользователь №: 7 |
итак АДЖИКА!
Классический абхазский вариант подразумевает соус из высушенных специй годный для хранения. Они его используют вместо соли, и не вместо тож. Штука зачотная. То что можно встретить на прилавке повергает в ужоснах, правда есть приятные исключения. Я сегодня готовлю обыденный для меня соус, который я для понятности называю аджикой. Еще я называю его "летней" аджикой потому каг делаю из свежих составляющих. На самом деле в нынешнее время и зимой все есть кроме пиз..тых помидор, ну да пох.. продолжу мысль. Потребуеца компоненты с фото. Дополнительные специи, травы, сухие смеси и сунели тут ничего не прибывят. В варианте с сухими составляющими все по другому канешн. Пропорцеи могут быть произвольныме. Я беру всего одну головку чиснока чтоб мог съесть на завтрак с куском мяса перед работой, а можно и больше. Одын малэнкий памэдор. Да <вырезано цензурой> нужен для консистенции, иначе не размельчить ...хорошо.... Обесшкуренный ессно. В варианте "помякче" можно этих помедоров взять намного больше, ага, а перца вапще один стручог. Но у меня другой вариант. Уксус. Заменяецо на сок лимона. Мне нарвеца уксус из-за вкуса, с ним иначе, должен быть пиз..тым. Кинза. Сахар 3 ст/л по вкусу. Соль. Перед измельчением в блендере режим Чуть помолов добавляем сахар соль уксус.. Финальное перемалывание (на картинке) Складываем в банку. На неделю хватит рецепт стырил с удавкома маты вроде все убрал...
Прикрепленные файлы
-------------------- Реклама на сайте klepiki.ru Звоните - (926) 536 24 76 |
|
|
30.11.2009, 17:26
Сообщение
#48
|
|
Старейшина Группа: Администраторы Сообщений: 1,432 Регистрация: 30.1.2007 Из: ул. Садовая Пользователь №: 7 |
кто знает как это называется и как готовится, если это вообще пища???
Прикрепленные файлы
-------------------- Реклама на сайте klepiki.ru Звоните - (926) 536 24 76 |
|
|
1.12.2009, 9:26
Сообщение
#49
|
|
Старейшина Группа: Администраторы Сообщений: 1,524 Регистрация: 30.1.2007 Из: Москва - Клепики Пользователь №: 3 |
кто знает как это называется и как готовится, если это вообще пища??? Яичный пирог? а как на вкус? -------------------- |
|
|
8.12.2009, 15:21
Сообщение
#50
|
|
Почётный гражданин Группа: Пользователи Сообщений: 977 Регистрация: 18.3.2008 Из: Москва Пользователь №: 371 |
Яичный пирог? а как на вкус? да знакомое блюдо, всезависит от фарша, иногда очень сухо...мы как-то делали, но в виде рулет -------------------- |
|
|
9.12.2009, 13:32
Сообщение
#51
|
|
Старейшина Группа: Администраторы Сообщений: 1,432 Регистрация: 30.1.2007 Из: ул. Садовая Пользователь №: 7 |
да знакомое блюдо, всезависит от фарша, иногда очень сухо...мы как-то делали, но в виде рулет вкусно? -------------------- Реклама на сайте klepiki.ru Звоните - (926) 536 24 76 |
|
|
10.12.2009, 11:40
Сообщение
#52
|
|
Почётный гражданин Группа: Пользователи Сообщений: 977 Регистрация: 18.3.2008 Из: Москва Пользователь №: 371 |
вкусно? я бы сказала средне..... котлета она и есть котлета, но на вкус и цвет товарищей нет )))) -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 0:14 |