Кулинарные Истории ( КИс ), Здесь все о готовке и сервировке! Опции

[-=Tosha=-]

P.S. грустно, но все фотки не могу выложить пишет нет места.

Чтоб выложить фотки надо удалить старые, а так старайся качество резать (просто сервер не резиновый) :(
немного места добавил

[DEP]

Приготовление Картофеля Дофинуаз в картинках))))

Прикрепленные файлы

 1.jpg ( 165.2 килобайт ) Кол-во скачиваний: 8
 2.jpg ( 90.85 килобайт ) Кол-во скачиваний: 13
 _______.jpg ( 88.3 килобайт ) Кол-во скачиваний: 9
 _________.jpg ( 117.17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 11
 _____.jpg ( 103.04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 7
 ______.jpg ( 290.01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 14

 

[DEP]

Острые куриные крылышки.

1. Режем крылышки
2.Крылышки кладем в миску и добавляем: 2 ст. ложки оливкого масла, пол головки чеснока, 1 луковицу,перец красный(лучше стручок), перец черный,перец душистый горошком(давленый), соль по вкусу, карри.
3.Все смешиваем и оставляем на 3 часа.
4.Далее выкладываем крылышки в сотейник , лук жарим отдельно.
5.Жарим.
6. Выкладываем крылышки на блюдо сверху жареный лук.

Все блюдо готово. Приятного аппетита!

[DEP]

Фотоотчет по крылышкам

Прикрепленные файлы

 1.jpg ( 39.44 килобайт ) Кол-во скачиваний: 2
 2.jpg ( 38.83 килобайт ) Кол-во скачиваний: 7
 3.jpg ( 40.82 килобайт ) Кол-во скачиваний: 6
 4.jpg ( 41.12 килобайт ) Кол-во скачиваний: 5
 5.jpg ( 42.65 килобайт ) Кол-во скачиваний: 3
 6.jpg ( 45.35 килобайт ) Кол-во скачиваний: 14

 

[Roman]

Любителям острых ощущений в еде :)
http://turist.ru/article/20/02/2008/84503

[Кириченко С]

маш! пиши еще! у тебя самые лучшие рецепты выходят)))

[Кириченко С]

итак АДЖИКА!

Классический абхазский вариант подразумевает соус из высушенных специй годный для хранения. Они его используют вместо соли, и не вместо тож. Штука зачотная. То что можно встретить на прилавке повергает в ужоснах, правда есть приятные исключения. Я сегодня готовлю обыденный для меня соус, который я для понятности называю аджикой. Еще я называю его "летней" аджикой потому каг делаю из свежих составляющих. На самом деле в нынешнее время и зимой все есть кроме пиз..тых помидор, ну да пох.. продолжу мысль.
Потребуеца компоненты с фото. Дополнительные специи, травы, сухие смеси и сунели тут ничего не прибывят. В варианте с сухими составляющими все по другому канешн. Пропорцеи могут быть произвольныме. Я беру всего одну головку чиснока чтоб мог съесть на завтрак с куском мяса перед работой, а можно и больше. Одын малэнкий памэдор. Да <вырезано цензурой> нужен для консистенции, иначе не размельчить ...хорошо.... Обесшкуренный ессно. В варианте "помякче" можно этих помедоров взять намного больше, ага, а перца вапще один стручог. Но у меня другой вариант. Уксус. Заменяецо на сок лимона. Мне нарвеца уксус из-за вкуса, с ним иначе, должен быть пиз..тым. Кинза. Сахар 3 ст/л по вкусу. Соль.
Перед измельчением в блендере режим
Чуть помолов добавляем сахар соль уксус..
Финальное перемалывание (на картинке)
Складываем в банку. На неделю хватит

рецепт стырил с удавкома маты вроде все убрал...

Прикрепленные файлы

 adj.jpg ( 383.99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 8

 

[Кириченко С]

кто знает как это называется и как готовится, если это вообще пища???

Прикрепленные файлы

 108_1_.jpg ( 80.46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 12

 

[-=Tosha=-]

кто знает как это называется и как готовится, если это вообще пища???

Яичный пирог?
а как на вкус?

[Анчутка]

Яичный пирог?
а как на вкус?

да знакомое блюдо, всезависит от фарша, иногда очень сухо...мы как-то делали, но в виде рулет

[Кириченко С]

да знакомое блюдо, всезависит от фарша, иногда очень сухо...мы как-то делали, но в виде рулет

вкусно?

[Анчутка]

вкусно?

я бы сказала средне..... котлета она и есть котлета, но на вкус и цвет товарищей нет ))))